לימודי הנדסאי קירור מכשירים סטודנטים להשתלב בתחום הקירור והמיזוג ההולך ומתפתח בישראל. תחום הקירור חשוב בישראל בה חודשי הקיץ ארוכים והשמש קופחת בעוז. יש צורך באנשי מקצוע מיומנים שידעו לתכנן, להתקין ולפקח על מערכות קירור מתקדמות. מערכות הקירור כיום הן מערכות ממוחשבות ולכן יש צורך בלתי פוסק בהנדסאים בעלי רקע במקצועות הנדסה שיוכלו לתפעל מערכות אלה ולפתור בעיות בעת הצורך. חיינו תלויים במערכות קירור ובמערכות מיזוג הקשורות לתחום זה. מחשבים, חוות שרתים, מערכות ממוחשבות, קניונים, מפעלים, בתים פרטיים, מפעלי מזון ומפעלי ייצור מתקדמים כולם תלויים במערכות קירור תקינות ובתפעול נכון של מערכות אלה משלב התכנון, לשלב הטמעת מערכת הקירור ועד לתחזוקה שוטפת של המערכת ובדיקת תקינותה.
כדי להתקבל למסלול לימודי הנדסאי קירור על המועמד להציג תעודת בגרות מלאה או להשלים מקצוע מתמטיקה ואנגלית במהלך מכינה קדם הנדסאית או מכינה אקדמית. חיילים משוחררים יכולים להשתמש בכספי הפיקדון הצבאי על מנת ללמוד קורס זה. במהלך הלימודים אשר אורכים כשנתיים, ירכוש הסטודנט ידע תאורטי ומעשי. בין הנושאים הנלמדים ניתן למצור נושאים כמו: חשמל, מערכות קירור, מערכות פיקוח ובקרה, שרטוט טכני, הרחבת הידע במתמטיקה, אנגלית טכנית, שרטוט באמצעות מחשב, חוזק חומרים, מערכות הידראוליות, תכנון מערכות קירור ומיזוג, אלקטרוניקה, פקדים ממוחשבים ועוד. סטודנטים לקראת סיום הלימודים נדרשים לעבור מבחני גמר ולהגיש עבודת גמר בנושא נבחר. מי שעומד בדרישות המבחנים יקבל תעודת הסמכה מטעם המכללה בה למד וכן דיפלומה מטעם המכון הממשלתי להשכלה בטכנולוגיה ובמדע (מה"ט).
בוגרי קורס לימודי הנדסאי קירור יכולים להירשם בפנקס ההנדסאים והטכנאים ולקבל תעודת חשמלאי מוסמך. לאחר וותק בתחום יקבל המוסמך רישיון חשמלאי ואז יוכל לעבוד גם כעצמאי המציע את שירותיו בתכנון והתקנת מערכות קירור מורכבות.
מסיימי המסלול יכולים להמשיך לתואר ראשון במקצועות הנדסה הקשורים לתחום כמו הנדסת מכונות והנדסת חשמל או להשתלב בעבודות בחברות המייצרות, מפעילות ומתקינות מערכות קירור עבור חברות, מפעלים, לקוחות ציבוריים ולקוחות פרטיים כמו קניונים, חברות בנייה ועוד. כמו כן ניתן לעבוד כעצמאי בתחומי קירור וחשמל.